阿蝶。好吃好玩走跳go!!

【屯京拉麵】號稱東京池袋地區票選第一名的名聲

外加朋友去吃過一次居然驚為天人的拖著我說一定要再陪她吃一次!!

愛吃日本拉麵的我終於也來吃到這家啦

沒有拍到店面樣子，附上官方頁面的照片，沒想到平日凱薩店的人潮也是很嚇人的

不過流動速度還算蠻快的，沒有讓我等很久:)

坐好後貼心店員會幫你點菜 & 詢問需不需要紙背心

常常把衣服弄髒的我實在太需要了!!

那天又是穿白色毛衣，本來超擔心會吃太開心被麵噴到的

順便如果是長髮的客人，還會提供髮圈呦

回歸吃的正題

下面是店裡的菜單

菜單上有說明，大碗中碗均一價，加大是不用加錢的喔!!

麵的價位大概落在180~280 

醬料罐子 

在正餐拉麵之前呢~

先來這兩道小菜

小菜真的是意外的收穫，看起來不太起眼，結果一試兩道都好吃!!

【小魚涼拌豆腐】

以為只會有柴魚片的香味，

第一口吃下去才發現滿嘴是炸的香酥的小魚，配上豆腐滑嫩、剛好的醬汁與青蔥一起入口，絕配

【和風洋蔥沙拉】

隱藏在柴魚片下有一球吃起來有點像鮪魚拌的沙拉，和日式醬汁一起拌開後與洋蔥絲一起吃

整體吃起來是 微微嗆辣帶著洋蔥本身的甜味呦

吃過不少家台北各家日式拉麵的阿蝶我，已經是可以享受日本人愛吃的鹹度了

所以我豪邁的都吃原味

然後每次我跟朋友都會笑說這又是一間吃了會"洗腎"的鹹度

如果是不太習慣日式口味的朋友

點菜的時候記得跟店員調整湯頭，如果忘記的話也別擔心

你可以跟店員說湯頭太鹹，他就會幫您送上清高湯來給你加湯調鹹度囉

重點來囉!!

我點了豪華的招牌【超值東京豚骨拉麵】

一連四塊叉燒、整顆糖心蛋、滿滿蔥絲、筍乾、海苔呀

它的湯頭真的很香醇，豬骨為底，但完全沒有豬骨的膩味，加上醬油的醇厚，喝起來濃郁帶點甜味，我超喜歡

叉燒是屬於切得很薄的那種，所以吃起來很軟嫩有點入口即化

蔥絲像是有處理過的感覺，帶著香氣配麵條很搭

屯京拉麵選的麵條是微粗的捲麵，麵粉裡有揉入特製魚粉，吃起來我覺得有嚼勁又吸附湯汁

順便介紹一下個人喜好，吃拉麵我喜歡先吃原日式濃度的湯頭，麵條沾附吃起來很夠味，然後中途配些道地的湯

最後最後麵條快吃完時在跟店員要些沒有調味的原湯來加湯調鹹度喝湯

一次就能享受兩種湯頭濃度，也比較不膩 :D

整體

整間的服務態度都十分親切，從進門就有元氣滿滿的招呼跟微笑

點菜時也會特別好好介紹，不忘提醒有提供紙背心那些服務

冬日去吃連水都有分冰跟溫的讓我覺得很貼心

拉麵的部分更不用說了

如果讓我排行目前吃過的台北眾多拉麵，它應該會在榜前喔

(不過要先有個主觀前提是我的口味已經是偏日式，太鹹不在影響排行的考慮啦)

有機會會想去再訪一次!!

文末附上店家資訊

【 屯京拉麵TONCHIN(台灣) 】

凱薩店 (台北車站)

地址：台北市中正區忠孝西路一段38號-台北凱撒大飯店B1(捷運台北車站M6出口)

電話：2388-7166

營業時間：週日~週四 11：00～22：00 週五~週六 11：00～22：30

官網：https://www.facebook.com/tonchin1(分店資訊詳見)

非凡大探索 https://www.youtube.com/embed/K1c_RU0xDYQ